Funciones:

• Apoyar en la preparación y elaboración de los alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.

• Realizar las tareas de preparación previa (mise en place) para garantizar el correcto desarrollo del servicio.

• Colaborar en el montaje, emplatado y presentación de los platos.

• Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina, utensilios y equipos de trabajo.

• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria (APPCC).

• Velar por el correcto uso y mantenimiento de los equipos, herramientas e instalaciones de la cocina.

• Cumplir con la normativa interna y los procedimientos establecidos por el establecimiento.

Requisitos:

• Experiencia previa de al menos 1 año como Ayudante de Cocina..

• Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad.

Se ofrece:

• Incorporación inmediata.

• Salario según convenio.

• Formación continua.

• Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la compañía.